Vores glade shimamand byder på ramen, gyoza og kimchi og andet godt inspireret af det japanske køkken.

SHIMAS FULL FLIGHT

3 deleretter, 1 hovedret, 1 dessert
pr. person
299,-

FULL FLIGHT & Lemonade og Mocktails
375,-

FULL FLIGHT & øl og vin
 425,-

Skal vælges af hele bordet.
Retterne vælges af køkkenet og serveres løbende

DE STORE

RAMEN

Alle vores ramen serveres med vores hjemmelavede nudler, æg, forårsløg og sæsongrønt.

 129,-

Vælg mellem:


Tonkotsu – Braiseret gris
Blød og Cremet

Shoyu – Oksetataki (+10,-)
Dyb og Kraftfuld

Lys Miso – Tempuratofu
Umami og Sødlig
(Kan laves vegansk)

Ekstra:
Æg  15,-
Kød 20,- 
Sort hvidløgsolie 5,-
Nudler 15,-

„Retten til dig der ikke orker alt det suppe og nudler‟

 

Ris med KAARAGE KYLLING eller TEMPURA-ØSTERSHAT

Serveres med spidskål, forårsløg, chili honning og spirer.

 129,-

DE SMÅ

GYOZA MED GRIS eller TOFU
Serveres med soya og brunet smør
3 stk. / 60,-  

KAARAGE-KYLLING eller TEMPURA-ØSTERSHAT
med dyppelse
62,-

DEN GRØNNE SÆSON
Spørg din søde tjener
58,-

SNACKS

HJEMMELAVEDE FLÆSKESVÆR med Gochugaru
49,-

FRITTER med dyppelse
50,-

 KIMCHI
38,-

KIMCHEESE
Toast med røget vesterhavsost og kimchi
49,-

SOYANØDDER
40,-

DESSERT

SHIMAS ISDESSERT
Agurk og Shiso granite, Yoghurt sorbet
og Havre crumble

70,-

DRIKKEVARER

KAFFE & THE

Filterkaffe eller the to-go
15,-

Filterkaffe eller the to-stay
25,-

En kande the
fra 40,-

Cortado
30,-

Cappuccino
35,-

Latte
40,-

Iskaffe
45,-

SAFT OG SODAVAND

Sodavand fra Frem
(hindbær, abrikos eller danskvand)
30,-

Sport-Cola fra Hancock
35,-

Hjemmelavet lemonade
45,-

Hjemmelavet sort iste
45,-

 

ØL PÅ FLASKE ELLER DÅSE

Ceres Top
1 stk / 25,-
5 stk / 100,-

Nørrebro Blanche Lime
55,-

Nørrebro Hyldeblomst IPA
55,-

Nørrebro Appelsin IPA
55,-

Nørrebro Kings County Brown Ale
55,-

Nørrebro Stuykman Weissbier
55,-

Anarkist Hazy IPA 0,5%
60,-

Anarkist Mighty Mild 0,5%
60,-

FADØL

Odense Pils
45,-

Odense Classic
50,-

Royal Blanche
60,-

Schiøtz Mørk Mumme
60,-

Anarkist Sunny Bunny Saison
65,-

VIN & BOBLER

Husets vin
(rød, hvid, rosé eller bobler)
70 / 300,-

Bobler
75/350 ,-

COCKTAILS 95,-

Måneds Cocktail
Let’s buy Trump
95,-

Boston Tea Party
95,-

Espresso Martini
95,-

Dark&Stormy
95,-

Kimchi??
95,- 

Shimas Daiquiri
95,- 

Last Word
95,-  

2 Cocktails og 6 Gyoza
225,-

MOCKTAILS 95,- 

Åbningstider

Mandag: Lukket
Tirsdag: Lukket
Onsdag: 17-21.30
Torsdag: 17-21.30
Fredag: 17-22.00
Lørdag: 17-22.00
Søndag: Lukket

Køkkenet har åbent
ons-torsdag 17-20.30
fre-lørdag 17-21.00

Ceresbyen 20

8000 Aarhus C

60 80 83 98

kontakt@shima-aarhus.dk